Lievance z bezlepkového mixu Harmónia

 
 
 
+421 905 290 644
info@pekarenharmonia.sk

 

 
 
 
 

Lievance z bezlepkového mixu Harmónia

Budeme potrebovať:

180 g bezlepkového mixu Harmónia
1 vajce 
2 polievkové lyžice kryštálového cukru 
3,5 g sušeného bezlepkového droždia 
1 polievková lyžica oleja
300 ml polotučného mlieka (môže sa nahradiť sójovým alebo ryžovým)
štipka soli 
 
Z receptu vznikne približne 20 kusov.
Doba prípravy: 15 minút
Doba tepelnej úpravy: 30 minút
 
Pracovný postup: 
Mlieko trošku prihrejeme, pridáme droždie, prisypeme cukor, premiešame a necháme chvíľku stáť, kým nezačne pracovať. V šálke si rozšľaháme vajíčko, postupne ho vmiešame metličkou do mlieka, rovnako pridáme aj bezlepkový mix Harmónia a vymiešame. 

Na panvicu nalejeme troška oleja, ktorý necháme rozpáliť. Pridáme primerané množstvo cesta a pečieme do zlatista. Podávame napríklad s bielym jogurtom, ovocím, džemom, sirupom...